Notizie per il Magazine Unimi
Questa pagina presenta le notizie che il Dipartimento seleziona e invia al Magazine di Ateneo
Notizie dal Dipartimento per il Magazine di Ateneo
Contaminazioni, adulterazioni e contraffazioni di alimenti e integratori alimentari
Il 26 settembre 2017 si terrà nella Sala Napoleonica di via Sant'Antonio 10 - Milano, il Convegno "Contaminazioni, adulterazioni e contraffazioni di alimenti e integratori alimentari: come controllare, tecnologie analitiche disponibili e normative di riferimento".
12 settembre 2017
Il gene brucia grassi
Nature Communication ha pubblicato uno studio internazionale sul gene che regola la capacità del tessuto adiposo di bruciare i grassi e di disperderli sotto forma di calore, coordinato dal gruppo guidato da Maurizio Crestani del Laboratorio “Giovanni Galli” di biochimica e biologia molecolare del metabolismo e di spettrometria di massa del nostro Dipartimento.
24 luglio 2017
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