Melania Maria Serafini

E-mail: melania.serafini@unimi.it

Tel: 02/50318356

Melania Maria Serafini è una assegnista di ricerca presso il DiSFeB. Dal 2014 al 2018 ha svolto il dottorato di ricerca presso la Scuola Universitaria Superiore IUSS Pavia, studiando in vitro gli effetti farmacologici di ibridi di nuova sintesi nel contesto della neurodegenerazione.
La sua attuale ricerca riguarda danno neuronale e neuroinfiammazione, con un particolare focus sull’interazione tra le citochine pro-infiammatorie e il sistema glutammatergico.

Francesca Colombo

E-mail: francesca.colombo1@unimi.it

Tel: 02/50318350

Francesca Colombo è una dottoranda presso il DiSFeB. Dal 2013 al 2016 è stata borsista presso il laboratorio di Chimica e Tossicologia degli Alimenti, coordinato dalla prof.ssa Restani, ed ha lavorato nell’ambito del progetto PlantLIBRA valutando la sicurezza e l’efficacia degli integratori alimentari a base erboristica.
La sua attuale ricerca è volta allo studio di prodotti dietetici destinati a soggetti affetti da patologie quali allergie, intolleranze e celiachia.

Gloria Melzi

E-mail: gloria.melzi@unimi.it

Tel: 02/50318210

Gloria Melzi è una dottoranda presso DiSFeB dal 2019. Si è laureata a Dicembre 2018 in Biologia applicata alla ricerca biomedica, svolgendo una tesi presso il laboratorio di genotossicologia e studiando l'effetto di un estratto vegetale sul danno indotto dalla radiazione ultravioletta in una linea cellulare di cheratinociti umani. 
La sua attuale ricerca riguarda lo studio della genotossicità e citotossicità indotta da particolato atmosferico (PM) su una linea cellulare brochiale.

Simone Biella

E-mail: simone.biella@unimi.it

Tel: 02/50318350

Simone Biella è un borsista presso il Laboratorio di Chimica e Tossicologia degli Alimenti (DiSFeB) coordinato dalla Prof. Restani. Dopo essersi laureato nel Marzo 2018 in Scienze e Sicurezza Chimico Tossicologiche dell’Ambiente (Facoltà Scienze del Farmaco), lavora nell’ambito del controllo qualità e caratterizzazione fitochimica di ingredienti botanici, sviluppando metodi analitici per la determinazione di composti attivi e xenobiotici attraverso tecniche cromatografiche ed elettroforetiche.

Ambra Maddalon

e-mail: ambra.maddalon@studenti.unimi.it

Tel: 02/50318368

Ambra Maddalon è borsista. Si è laureata a luglio 2019 in Safety Assessment of Xenobiotics and Biotechnological Products. La sua attuale ricerca riguarda lo studio dell'effetto sul sistema immunitario di pesticidi, focalizzandosi sull'effetto sui linfociti sul ruolo dei miRNA.